海关总署截图

小悦科普：

本次公告主要针对厄瓜多尔野生水产品，那厄瓜多尔野生水产品有哪些呢？小编通过deep seek查询了一下，给大家普及普及~

一、主要野生海产品：

1.对虾：尽管养殖虾更知名，但厄瓜多尔太平洋沿岸也有野生对虾，肉质紧实，常用于出口。

2.金枪鱼：盛产黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼，主要用于刺身、罐头或加工制品，是重要出口资源。

3.石首鱼/黄花鱼：沿海常见，肉质细嫩，常以冰鲜或冷冻形式销售，适合煎烤或炖汤。

4.鲷鱼：如红鲷等，肉质鲜美，是当地市场和出口的常见鱼类。

5.鲭鱼：脂肪含量高，适合烟熏、腌制或罐头加工，分布广泛。

6.章鱼与鱿鱼：太平洋沿岸资源丰富，常用于烧烤、沙拉或海鲜饭。

7.龙虾：加拉帕戈斯群岛和沿海礁岩区产野生龙虾，肉质饱满，属高端食材。

二、特色与产区：

1.加拉帕戈斯群岛：周边海域保护较好，盛产龙虾、深海鱼类及特有物种。

2.洪堡洋流：带来丰富养分，形成高产渔场，支撑金枪鱼、沙丁鱼等种群。

三、可持续性与挑战：

1.管理措施：厄瓜多尔通过配额制和禁渔期保护资源，但对虾捕捞可能涉及混获问题。

2.认证体系：部分渔业寻求MSC认证，以提升国际市场竞争力。

四、贸易与消费：

野生水产品主要出口至美国、欧盟和亚洲，用于餐饮业及加工产业链。

小悦说明：

以上内容由deep seek生成，如果大家有更专业的见解也希望留言和小编共同探讨哟~

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