小悦总结：

近日，中国与玻利维亚以超乎往常的速度达成了一项全新的牛肉出口卫生协议。此举不仅拓宽了中国的牛肉进口来源，更因协议中包含的广泛副产品清单，预计将在南美地区引发连锁反应。

根据公开信息，这项协议的核心突破在于其覆盖范围。除了常规的30个月龄以下去骨冷冻牛肉外，协议还详细列明了一系列可食用的内脏与副产品，包括未精炼的体脂肪、各类牛肚（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃）、心脏、肾脏、肝脏、膈肌、软骨、睾丸、主动脉、肌腱及牛鞭等。

这一全面准入资格使玻利维亚一跃成为少数能向中国出口全系列牛副产品的南美供应国，与阿根廷等国长期未能在此领域取得决定性进展的局面形成了鲜明对比。有贸易商评论称，此举“将在南方共同市场内部引发震动”。

数据显示，玻利维亚目前是中国第六大牛肉进口来源国。在2025年1月至8月期间，中国累计进口牛肉181万吨，其中从玻利维亚进口6.06万吨，约占进口总量的3.3%。

小悦的观点：

随着协议的最终落地执行，玻利维亚对华牛肉出口预计将迎来新一轮增长。未来，其稳定供应符合中国标准多样化产品的能力，将成为市场关注的焦点。

来源：tardaguila

发布时间：2025年10月14日

内容整理：普悦资讯组

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