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泰森食品关闭核心牛肉工厂，美国牛群供应跌至75年新低

近日，美国食品巨头泰森食品宣布，将于明年1月关闭其位于内布拉斯加州列克星敦的一家大型牛肉加工厂，该厂员工约3200人。此次关厂直接原因是美国活牛供应量已降至1949年以来最低水平，导致原料持续紧张、生产成本大幅攀升。

受持续干旱影响，牧场饲养成本上升，许多牧场主被迫缩减牛群规模。尽管部分牧场已开始缓慢恢复养殖，但牛只生长周期长，供应紧张局面短期内难以缓解。肉类加工企业为争夺有限牛源展开激烈竞争，进一步推高牛肉价格。

与此同时，泰森食品的牛肉业务面临严重亏损。在过去12个月中，该业务调整后亏损达4.26亿美元，公司预计其牛肉业务在2026财年仍将亏损4亿至6亿美元。

除关闭列克星敦工厂外，泰森还计划缩减德克萨斯州阿马里洛工厂的运营规模，改为单班满产模式，影响约1700名员工。公司表示将通过其他工厂增产，以继续满足客户需求，并承认这一决策将对员工及当地社区造成冲击。

行业分析指出，此次工厂关闭虽在预期内，但时间点早于预估，反映出当前牛肉加工行业所面临的持续压力。

来源：路透社

发布时间：2025年11月21日

内容整理与编辑：普悦资讯组

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