事件回顾：

美国猪肉市场近期呈现温和回暖态势。猪胴体综合价格连续四周反弹，本周上涨0.01美元至1.00美元/磅，为去年10月下旬以来最高，较去年同期上涨3%，较2024年同期上涨7%。

各分割部位中，后腿和五花肉价格领涨，环比分别上涨2%，前腿肉上涨1%，颈肩、腰脊和肋排价格持平。

产量方面，本周预估猪肉产量5.526亿磅，环比增长1.9%，同比增长2.1%；生猪屠宰量253.2万头，环比增长1.8%，同比增长1.2%。生猪宰前均重292磅，胴体均重218磅，均与上周持平。

出口方面，2月27日至3月5日当周，美国猪肉出口量3.89万吨，环比增长3%，其中对华出口3661吨，环比增长18%。

小悦观点：

对国内猪肉进口商而言，这组数据有几个信号值得关注。

第一，美国猪肉价格连续四周反弹，但整体涨幅温和。目前1.00美元/磅的水平，折合人民币约15.9元/公斤（按7.2汇率），加上关税和运费，到岸价仍有一定竞争力。相比牛肉价格的持续高位，猪肉的性价比优势在进口端仍然存在。

第二，产量和屠宰量同比双增，供应端有保障。而期货价格近期走低（4月合约下跌2.18美元/百磅），可能反映市场对后期价格的谨慎预期。对进口商而言，可结合期货走势判断远期采购时机。

消息来源：美国肉类出口协会

发布时间：2026年3月20日

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