乌拉圭在2026年SIAL China展会上的第二天活动于5月19日在上海举行，以国家肉类协会（INAC）代表团及牧农渔业部（MGAP）官员为主导的密集机构与商务议程成为当日亮点。
上午，INAC展台举行了传统的剪彩仪式，正式宣告开幕。MGAP副部长马蒂亚斯·卡兰布拉、INAC主席加斯顿·斯卡约拉、乌拉圭驻华大使阿尼巴尔·卡布拉尔、INAC理事会成员及展会技术团队共同出席了仪式。
随后，代表团与港口咨询公司Central Key举行了工作会议，并与多家国际肉类行业相关机构和协会的代表进行了会谈，其中包括澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）、阿根廷牛肉促进协会（IPCVA）、巴西牛肉出口商协会（ABIEC）以及PMI食品集团。各方就国际市场形势及中国的当前市场环境交换了看法。
当日活动以对乌拉圭肉类在上海的户外广告宣传活动进行巡览结束。该推广活动由INAC在中国市场推动，旨在继续加强乌拉圭肉类在亚洲市场的地位。
首日活动中，代表团首先参加了展会的开幕式，随后按惯例巡访了乌拉圭国家展馆内各出口企业的展位。这一举措已成为国家机构对出口行业表达支持的标志性行动。
此后，代表团与中国食品土畜进出口商会（CFNA）副会长于露举行了工作会议。双方就双边贸易、配额、药物残留及两机构之间的技术合作等议题进行了讨论。两机构之间长期保持着活跃的合作关系。
系列活动的最后，INAC 在上海浦东嘉里大酒店举办了传统招待会，约300名嘉宾出席，包括政府官员、进口商、出口商、分销商、厨师以及中国食品行业的领军人物。此次活动进一步巩固了乌拉圭作为亚洲市场优质、可靠肉类供应国的地位。
消息来源：inac
Agenda institucional y comercial - SIAL China
El segundo día de actividades de Uruguay en SIAL China 2026, desarrollado el 19 de mayo en Shanghai, estuvo marcado por una intensa agenda institucional y comercial encabezada por la delegación del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Durante la mañana se realizó la inauguración oficial del stand de INAC mediante el tradicional corte de cinta, con la participación del subsecretario del MGAP, Matías Carámbula, el presidente de INAC, Gastón Scayola, el embajador de Uruguay en China, Aníbal Cabral, integrantes de la Junta del Instituto y el equipo técnico presente en la feria.
Posteriormente, la delegación mantuvo reuniones de trabajo con la consultora portuaria Central Key, así como con representantes de organismos y asociaciones referentes del sector cárnico internacional, entre ellos Meat & Livestock Australia (MLA), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) y el grupo alimenticio PMI, con quienes se intercambiaron perspectivas sobre la situación del mercado internacional y el contexto coyuntural de China.
La jornada concluyó con una recorrida por la campaña de publicidad exterior de las carnes uruguayas en Shanghai, acción promocional impulsada por INAC en el mercado chino con el objetivo de continuar fortaleciendo el posicionamiento de la carne uruguaya en Asia.
El primer día, en tanto, la jornada comenzó con la participación en la ceremonia inaugural de la feria y continuó con la tradicional recorrida por los espacios de las empresas exportadoras uruguayas presentes en el pabellón nacional, instancia que se consolida como una señal de respaldo institucional al sector exportador.
Posteriormente, la delegación mantuvo una reunión de trabajo con la vicepresidenta de la China Chamber of Commerce of Foodstuffs and Native Produce (CFNA), Yu Lu, donde se abordaron temas vinculados al comercio bilateral, cuotas, residuos y la cooperación técnica entre ambas instituciones, que mantienen una relación activa y de larga trayectoria.
Las actividades culminaron con la tradicional recepción organizada por INAC en el Hotel Kerry de Shanghai, evento que reunió a cerca de 300 invitados entre autoridades, importadores, exportadores, distribuidores, chefs y referentes de la industria alimentaria china, reafirmando el posicionamiento de Uruguay como proveedor confiable de carnes de alta calidad en el mercado asiático.
Source：inac
