事件回顾：

5月第4周（采集日5月28日）集贸市场监测数据：

• 生猪：10.14元/公斤，环比涨0.2%，同比跌31.7%。16省上涨，13省下跌。

• 仔猪：23.44元/公斤，环比涨0.2%。

• 猪肉：19.94元/公斤，环比跌0.2%，同比跌22.1%。

• 牛肉：73.34元/公斤，环比涨0.1%，同比涨5.0%。

• 羊肉：72.64元/公斤，环比涨0.1%，同比涨4.6%。

• 鸡肉：22.20元/公斤，环比持平。

饲料方面：玉米2.50元/公斤持平；豆粕3.26元/公斤，环比跌0.6%，同比跌5.8%。

小悦观点：

生猪价格在10元/公斤附近微弱反弹，产能去化效果缓慢显现，但消费淡季压制上涨空间。牛羊肉价格稳中微涨，供给偏紧格局未变。豆粕价格连续回落，饲料成本压力略有缓解。建议养殖户顺势出栏，不宜压栏赌涨；进口商可关注牛羊肉进口窗口，同时留意国内猪价低位运行对进口利润的持续影响。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2026年6月3日

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