巴西牛肉总出口情况
根据2024年至2026年5月巴西牛肉出口数据，出口量呈现明显的逐年增长趋势。2026年1-5月累计已达138.76万吨，较2025年同期增长约15.3%，且各月均保持同比正增长，其中3月至5月增幅尤为显著，表明巴西出口动能持续增强，2026年开年以来出口势头强劲。
2024年-2026年巴西牛肉的出口量（单位：万吨）
2026年5月巴西牛肉出口的月度单价（PM）达到 6,163美元/吨，较上月（5,953美元/吨）环比上涨 3.5%，较2025年同期（4,970美元/吨）同比大幅上涨 24.0%。该价格创下2024年以来最高纪录，且自2024年10月起价格整体呈持续攀升态势，反映出国际市场需求旺盛。
牛肉出口月度单价（出口额/出口量，美元/吨）
巴西牛肉对中国的出口
对华出口量方面，2026年1-5月巴西累计对华出口达63.19万吨，较2025年同期的50.52万吨再增长25.1%。2026年对华出口月度波动明显，呈现前低后高的强势反弹态势：
1月：开局强劲，对华出口12.32万吨（同比增32.7%）；
2-3月：阶段性回落，分别降至10.67万吨和10.54万吨，处于年内低位；
4-5月：需求爆发，连续大幅跳升，4月达13.90万吨，5月进一步冲高至15.76万吨，创下2026年以来单月最高值，且同比增幅高达39.6%。
2024年-2026年牛肉对中国的出口量（单位：万吨）
对华出口占比方面，中国是巴西最大的出口市场，2026年各月占比在39%～54%之间波动。其中，2月、3月占比跌至40%和39%的低点，随后迅速回升，5月占比已重回53%的高位。这表明进入二季度后，中国买家需求集中释放，重新占据了巴西出口总量的半壁江山。
巴西牛肉出口市场中国占比趋势（对华出口/总出口量，%）
消息来源：ABIEC
EXPORTAÇÕES
Source：ABIEC
