事件回顾：

据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周（7月第1周，6月29日—7月5日，下同），全国活猪价格为10.48元/公斤，环比涨4.2%；猪肉集贸市场价格为19.82元/公斤，环比涨1.0%。据农业农村部对200个批发市场监测调度，上周全国猪肉批发市场均价为14.50元/公斤，环比涨1.2%，同比低28.9%。

专家分析认为，前期生猪产能综合调控效果逐步显现，加之规模养殖场和散养户看涨后市行情，减缓出栏节奏，市场供需关系有所改善，拉动生猪价格上涨；当前猪肉消费仍处于淡季，一定程度上制约肉价涨幅。展望后市，预计本周生猪和猪肉价格稳中有涨。

小悦观点：

猪价终于打破横盘僵局，4.2%的涨幅是近期少见的单周反弹，政策调控效果正在释放。

从政策端看，6月下旬农业农村部、国家发改委召开的强化生猪产能调控座谈会要求大型猪企带头压减产能，近期猪价反弹与政策托底直接相关。不过，当前仍是消费淡季，需求端支撑有限，反弹持续性仍需观察。

建议养殖户顺势出栏，不要因短期上涨就压栏赌涨——本轮周期的特征就是“反弹弱、磨底久”，理性出栏比赌行情更稳妥。进口商可关注国内猪价回升对进口利润的影响，等待更明确的趋势信号。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年7月6日

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