本届展会围绕国际化层级、展会规格、展品体系、配套活动、促消费举措五大维度，精准聚焦行业热点与未来趋势。

展会将启用青岛国际会展中心（红岛馆）9个核心展厅，展览总面积近10万平方米，吸引超过2000家国内外展商齐聚一堂，展览范围覆盖肉类产业链最新产品、技术、工艺与解决方案。

一年来，企业在业务拓展、团队建设、品牌塑造等方面取得阶段性成果。

智能化解决方案的集中秀场——肉类屠宰加工智能装备、食品包装设备及新型材料、肉品品质检测系统、全程可视化可追溯的智能冷库与冷藏运输方案、绿色环保与无害化处理设备等产业链新品……一系列硬核技术将集中亮相，同时见证人工智能、物联网、大数据溯源、数字化管控等数字技术在肉类行业的落地应用，生动展现行业从传统人工操作向自动化、数字化转型的最新成果。

全品类矩阵与品质消费新主场——集中展示猪、牛、羊、禽生鲜肉及其精深加工肉制品、肉类加工配料矩阵。青莲、双汇、金锣、雨润、得利斯、大庄园、光明、牧原、维尔康、新希望、德州扒鸡等国内龙头企业，以及国际企业将携最新产品集中亮相，共同呈现肉类产业从“做产品”向“做品牌”的升级之路。

地理标志农产品的品牌化窗口——“2026全国名特优新农产品产销对接活动”，汇聚来自30多个省市地区的6000余个名特优新农产品，搭建起联通全国、链接全球的展示、对接、推广一体化平台。