2026国际草原与牧民年框架下，乌拉圭在罗马联合国粮农组织总部举办了名为《乌拉圭：一场感官之旅》的活动。作为该国际年指导委员会联合主席国，乌拉圭打造了沉浸式体验，邀请参会者透过风光、风味、声音以及多样文化表达，感受和了解乌拉圭天然牧场。
本次活动旨在让参与者沉浸式领略乌拉圭乡村风貌，彰显草场资源价值、畜牧产出以及深深植根于这片土地的本土文化。活动开幕式上，乌拉圭畜牧农业渔业部长阿尔弗雷多·弗拉蒂，乌拉圭国家肉类协会（INAC）主席加斯通·斯卡约拉一同出席。部长强调，本次活动是对外展示乌拉圭及其产业特色的重要契机。
粮农组织副总干事、办公厅主任戈弗雷·马文齐出席活动。阿尔弗雷多·博利亚奇尼大使致欢迎辞。
弗拉蒂部长表示，天然草场是乌拉圭核心资源之一，也是贯穿乌拉圭发展历史的生产体系根基。乌拉圭在罗马展示了塑造本国特质的核心元素：在这片土地上，自然、生产、乡村文化与传统交融为一体。
活动期间，粮农组织农业与食品博物馆及网络展区展出路易斯·法比尼题为《高乔人》的摄影作品，现场还品鉴了乌拉圭肉类与葡萄酒。
消息来源：inac
Destaque de la riqueza e identidad de los pastizales uruguayos en Roma- FAO
En el marco del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026, Uruguay presentó en la sede de la FAO, en Roma, “Uruguay: un paseo por los sentidos”. En su calidad de Copresidente del Comité Directivo del Año Internacional, nuestro país llevó a cabo una experiencia que invitó a descubrir y acercarse al campo natural uruguayo a través de sus paisajes, sus sabores, sus sonidos y distintas expresiones de su cultura.
La propuesta busca trasladar simbólicamente a los participantes a los paisajes rurales de Uruguay y poner en valor la riqueza de sus pastizales, su producción y una cultura profundamente vinculada al territorio. Durante la apertura, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Alfredo Fratti, acompañado por el presidente de INAC Gastón Scayola, destacó la relevancia de esta iniciativa como una oportunidad para dar a conocer Uruguay y su identidad productiva.
Por FAO, participó el Director General Adjunto Godfrey Magwenzi, Jefe de Gabinete. El Embajador Alfredo Bogliaccini brindó unas palabras de bienvenida.
El ministro Fratti señaló que los pastizales naturales constituyen uno de los principales recursos del país y son la base de un sistema productivo que ha acompañado al territorio uruguayo a lo largo de su historia. En Roma, Uruguay presentó así una parte esencial de lo que define al país: un territorio donde naturaleza, producción, cultura y tradición rural forman parte de una misma historia.
Durante la actividad se presentó una muestra fotográfica de Luis Fabini titulada “Gauchos” en el Museo y Red de Alimentación y Agricultura de FAO y se degustaron carnes y vinos uruguayos.
Source：inac
