占地超580平方米、筹备近一年、百人团队全力打造。乌拉圭肉类行业品牌“Uruguay Meats”正为2026巴黎国际食品展（SIAL París）做好准备，打造沉浸式体验，把乌拉圭肉类的原产地故事作为展示核心。
10月17日至21日，乌拉圭亮相这一全球食品行业顶尖展会。上届展会吸引来自205个国家的28.5万名专业观众，近八成参观者来自海外。本次乌拉圭国家肉类协会将搭建580平方米展台，代表团由协会主席加斯东·斯凯奥拉带队，成员包括理事会代表何塞·梅萨、伊丽莎白·米萨，以及技术团队；市场部经理何塞菲娜·瓦伦蒂、市场准入部经理阿尔瓦罗·佩雷拉、总经理伊内斯·英韦尔尼西、推广负责人塞西莉亚·肖一同随行。
另有约60名乌拉圭企业代表加入代表团，包含联合参展加工厂及行业配套企业，参与展会并参加展台内各类主题活动。
本次参展以2026国际草原与牧民年，以及今年在欧洲推出的乌拉圭肉类推广主题“乌拉圭牛肉，源自自然”为两大核心主线。
将乌拉圭肉类的本源故事带到巴黎核心舞台
乌拉圭超过60%的国土保留着天然草原，这片生态系统构成了当地风光、畜牧生产以及国家身份的一部分。在巴黎国际食品展上，乌拉圭国家肉类协会将把这份原产地特色带到展会核心：草原沉浸式入口装置，让参观者感受乌拉圭草原风光与牧区生活，将这片土地与端上全球餐桌的肉类产品紧密联结。
整场体验设置多个场景篇章：草原黎明、放牧时刻、原野策马，以及从牧场直达烤架。
该设计旨在营造身临其境的乌拉圭牧场观感，将原产地风土与销往国际市场的产品建立关联。
这一理念紧扣联合国发起的2026国际草原与牧民年活动。该活动旨在彰显草原生态系统，以及管护这片土地的社群价值。联合国粮农组织指定乌拉圭与蒙古共同担任该纪念活动联合主席国。
对于一个畜牧生产主要依托草场的国家而言，草原也是乌拉圭希望在欧洲讲述的故事中不可或缺的篇章。
源自自然：面向欧洲市场的推广活动
巴黎国际食品展同时也是乌拉圭肉类行业品牌“Made in Nature”欧洲推广计划的重要一站。
该推广活动旨在传递乌拉圭原产地的独特优势，展现自然、土地与畜牧生产之间的紧密联系。天然草场、露天放牧模式以及产品溯源体系共同构成品牌故事，向国际采购商与消费者展示乌拉圭肉类与众不同的原产地特质。
其核心理念：在乌拉圭，大自然不只是畜牧生产的环境，更是产品及其原产地身份的组成部分。
法国在本次市场策略中占据关键地位。巴黎国际食品展为期五天，汇聚来自各地食品行业从业者、采购商，为提升乌拉圭品牌形象、搭建更多欧洲合作渠道创造契机。
乌拉圭的品牌宣传并不局限于展馆内部。展会举办期间，“源自自然”推广活动将投放数字媒体与户外广告，触达前往展会举办地维勒潘特的观展人群。
宣传投放包括巴黎B线大区快铁的76块广告牌，预估曝光量50.9万次；维勒潘特车站设置11块数字户外屏，预估曝光7.8万次；车站通往展馆出口处设置大型横幅，预计覆盖10万人次。
乌拉圭肉类品牌希望借此将原产地理念带出展馆，在法国首都多个客流聚集地提升品牌曝光。
美食体验也是本次展示的重头戏。展台内设专属品鉴餐厅，提供乌拉圭肉类品鉴，搭配乌拉圭葡萄酒协会（Uruguay Wine）提供的本国葡萄酒。展台还设置流动品鉴区，每日分三场，对所有参观者开放试吃。
整个参观体验串联起完整链条：自然风光、天然草场、牲畜养殖、牧场劳作，最终抵达烤肉品鉴环节。
借此向外界传递：每一块肉品背后，都有一方土地与一整条产业链从业者，共同支撑产品从乌拉圭走向全球餐桌。
消息来源：inac
Uruguay llega a SIAL París con una experiencia inmersiva sobre el origen de su carne
Más de 580 m², casi un año de trabajo y un equipo de más de 100 personas. Así se prepara Uruguay Meats, la marca sectorial que promociona la carne uruguaya en los mercados internacionales, para llegar a SIAL París 2026 con una propuesta que busca llevar el origen de la carne uruguaya al centro de la experiencia.
Del 17 al 21 de octubre, Uruguay estará presente en una de las principales plataformas internacionales de la industria alimentaria, que en su última edición reunió a 285.000 profesionales de 205 países, con casi 8 de cada 10 visitantes provenientes del exterior. En este contexto, el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay contará con un stand de 580 m² y una delegación uruguaya liderada por el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Gastón Scayola, acompañado por los delegados de Junta José Mesa y Elizabeth Misa, y personal técnico, los gerentes de Marketing Josefina Valenti, de Acceso a Mercados Álvaro Pereira, la gerente general Inés Invernizzi y la jefa de Promoción Cecilia Shaw.
A esta delegación se sumarán aproximadamente 60 representantes de empresas uruguayas, entre plantas coexpositoras y empresas acompañantes del sector, que participarán de la feria y de las distintas actividades previstas en el stand.
La propuesta tendrá como ejes el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026 y la campaña de promoción de las carnes uruguayas lanzada este año en Europa: “Uruguay Beef. Made in Nature”.
Llevar el origen de las carnes uruguayas al centro de París
Más del 60% del territorio uruguayo conserva pastizales naturales, un ecosistema que forma parte del paisaje, de la producción ganadera y de la identidad del país. En SIAL Paris, el Instituto Nacional de Carnes, llevará este origen al centro de la feria: un portal al pastizal permitirá a los visitantes experimentar el paisaje y la vida del pastizal uruguayo, conectando el territorio con el producto que llega a las mesas del mundo.
La experiencia tendrá distintos momentos a lo largo de la jornada: amanecer en el pastizal, hora del pastoreo, cabalgata en el campo y del campo a la parrilla.
La propuesta busca generar la sensación de estar realmente en el campo de Uruguay y conectar el territorio de origen con el producto que llega a los mercados internacionales.
El concepto se vincula directamente con el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, una iniciativa de las Naciones Unidas que durante 2026 pone en valor estos ecosistemas y el papel de las comunidades que los gestionan. En este marco, Uruguay comparte con Mongolia la copresidencia de la celebración, designación realizada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Para un país cuya producción ganadera se desarrolla mayoritariamente sobre pasturas, el pastizal constituye también una parte esencial de la historia que Uruguay busca contar en Europa.
Made in Nature: una campaña para Europa
SIAL Paris será además un punto destacado dentro del despliegue europeo de “Made in Nature”, la nueva campaña de Uruguay Meats.
La campaña busca comunicar los atributos que distinguen al origen uruguayo y la relación entre naturaleza, territorio y producción ganadera. Los pastizales naturales, la producción a cielo abierto y la trazabilidad forman parte de esta historia y permiten presentar a consumidores y compradores internacionales una mirada diferente sobre el origen de la carne.
El concepto parte de una idea central: en Uruguay, la naturaleza no es solamente el escenario donde se produce; forma parte de la identidad del producto y de su origen.
Francia tendrá un papel especialmente relevante dentro de esta estrategia. SIAL Paris reúne durante cinco días a profesionales, compradores y actores de la industria alimentaria de distintos mercados, convirtiéndose en una oportunidad para amplificar el posicionamiento de Uruguay y generar nuevos puntos de contacto con Europa.
La presencia de Uruguay no quedará limitada al predio de la feria. Durante la semana de SIAL, la campaña Made in Nature tendrá presencia en medios digitales y soportes de publicidad exterior vinculados al movimiento de visitantes hacia Villepinte, donde tendrá lugar SIAL Paris.
La acción contempla 76 paneles en el RER B, con una estimación de 509.000 impresiones; 11 soportes DOOH en la estación de Villepinte, con aproximadamente 78.000 impresiones; y un gran banner en la salida hacia la feria desde la estación, con un alcance estimado de 100.000 personas.
De esta manera, Uruguay Meats buscará llevar el mensaje de origen más allá de los límites de la feria y generar visibilidad en distintos puntos de circulación de la capital francesa.
La gastronomía será otra de las grandes protagonistas de la experiencia. El stand contará con un restaurante privado, donde se ofrecerá degustación de carnes uruguayas, acompañados por vinos uruguayos provistos por Uruguay Wine. A esto se sumará también, una degustación al paso, abierta a los visitantes y organizada en tres turnos diarios.
El recorrido conecta así distintas etapas: el paisaje, el pastizal, los animales, el trabajo en el campo y, finalmente, la parrilla.
Una manera de mostrar que detrás de cada corte de carne existe un territorio y una cadena de personas que hacen posible que ese producto llegue desde Uruguay a las mesas del mundo.
Source：inac
