乌拉圭国家肉类协会将出席第65届美国肉类进口商协会（MICA）年会，会议于亚利桑那州斯科茨代尔举办。参会前夕，协会代表团安排了密集工作行程，评估乌拉圭肉类在美国市场的定位。

作为系列活动的一部分，乌拉圭代表团在佛罗里达州开展多场商务会晤与走访。该州是美国重要的肉类进口、分销及交易枢纽。

行程安排包括与肉类行业进口商、分销商洽谈，并走访九家以上销售渠道，涵盖超市、专业肉店及餐饮门店，旨在实地了解市场特点、消费趋势以及产品市场定位。

实地走访过程中，代表团看到乌拉圭肉类已进入多家商业终端，并就产品销售、陈列方式，以及相较于其他产地产品的差异化机会开展交流。

代表团还与已和乌拉圭国家肉类协会开展合作项目的商贸及餐饮机构举行会谈，其中包括一家拉美特色商品专营店和一家炭火烤肉餐厅。按出口额计算，美国是乌拉圭牛肉最重要的出口市场之一。

代表团成员包括协会副主席莱昂纳多·博韦、理事会成员贡萨洛·巴尔德斯与亚历杭德罗·普奇耶莱，以及市场准入主管克里斯蒂安·肖。后续他们将参加11月2日至4日举办的美国肉类进口商协会（MICA）年会。

消息来源：inac

En la previa de la participación de INAC en la 65.ª Conferencia Anual de Meat Importers Council of America (MICA), que se celebrará en Scottsdale, Arizona, una delegación del Instituto desarrolla una intensa agenda de trabajo para evaluar posicionamiento de nuestra carne en el mercado estadounidense.

Como parte de las actividades, la delegación uruguaya llevó adelante una serie de reuniones y visitas comerciales en el estado de Florida, uno de los principales centros de importación, distribución y comercialización de carne en Estados Unidos.

La agenda incluyó encuentros con importadores y distribuidores del sector cárnico, así como visitas a más de nueve puntos de venta, entre supermercados, tiendas especializadas y establecimientos gastronómicos, con el objetivo de conocer de primera mano las características del mercado, las tendencias de consumo y el posicionamiento del producto.

Durante las recorridas se pudo constatar la presencia de carne uruguaya en distintos establecimientos comerciales, lo que permitió intercambiar información sobre su comercialización, presentación y oportunidades de diferenciación frente a otros orígenes.

Asimismo, se mantuvieron encuentros con establecimientos comerciales y gastronómicos con los cuales INAC ya ha avanzado en programas de colaboración, incluyendo una tienda especializada en productos latinoamericanos y un restaurante de carnes bajo el concepto de parrilla. Estados Unidos constituye uno de los principales destinos de exportación de carne bovina uruguaya en términos de valor.

El equipo está integrado por el vicepresidente Leonardo Bove, los miembros de Junta Gonzalo Valdés y Alejandro Puchiele, y el jefe de Acceso a Mercados, Christian Shaw. Posteriormente, participarán en la conferencia de MICA, que se desarrollará entre el 2 y el 4 de noviembre.

Source：inac