普悦 ·资讯 | “安琪酵母-2026肉制品行业高质量发展会议”暨“升辉-肉类包装智造创新发展会议”
2026-06-23
国内资讯

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为贯彻2026年国家大健康产业发展等方针,顺应肉类产业消费升级与包装智造创新趋势,抢抓数字化追溯、智能包装、健康化升级等行业机遇,中国肉类协会定于7月8—9日在湖北宜昌举办“安琪酵母-2026肉制品行业高质量发展会议”暨“升辉-肉类包装智造创新发展会议”,搭建交流平台,引领行业高质量发展。

现将相关事宜通知如下:



会议详情


时间:2026年7月8-9日

地点:宜昌外滩美爵酒店

湖北省宜昌市伍家岗区沿江大道188-9号




日程安排


2026年7月7日


9:00-18:00 

报到注册

宜昌外滩美爵酒店 一层大堂

13:00-17:00 

2026年肉制品发展形势会商会

(闭门会议、定向邀请)

13:00-17:30

肉制品生产经营管理合规培训

课程一:肉制品法律法规落地与典型案例解析

—江苏省食品安全协会原秘书长 赵宁


课程二:肉制品广告宣传风险与合规性探讨

—华测检测食农及健康产品事业部

高级工程师  吕丽丽


课程三:肉制品加工过程危害物控制

—中国肉类食品综合研究中心

动物源部副部长、高级工程师 张顺亮

17:30-20:30

自助晚餐  一层中餐厅


2026年7月8-9日

“安琪酵母-2026肉制品行业高质量发展会议”暨“升辉-肉类包装智造创新发展会议”



会议议程


2026年7月8日(周三)

宜昌外滩美爵酒店 二层和美宴会厅


8:30-9:00

开幕式致辞

—中国肉类协会会长

  世界肉类组织副主席 陈伟

—中国肉类协会配料分会会长单位

  安琪酵母股份有限公司 相关代表

—中国肉类协会包装分会会长

  升辉新材料股份有限公司董事长 宋建新

9:00-9:20

国家大食物观与健康中国战略

对肉制品产业的引导

拟邀嘉宾

中国工程院院士

9:20-9:40

肉类食品生产经营监督管理要求及方向

拟邀嘉宾

国家市场监督管理总局

食品生产经营安全监督管理司 相关代表

9:40-10:00

肉制品产业提质升级管理要求及路径

拟邀嘉宾

工业和信息化部消费品工业司 相关代表

10:00-10:25

复合蛋白肉制品关键技术创新与实践

王守伟

北京食品科学研究院

中国肉类食品综合研究中心首席科学家

10:25-10:50

食用畜禽副产品

新质加工关键技术创新及应用

徐宝才

合肥工业大学党委常委、副校长

10:50-11:15

肉类加工科技创新进展与展望

张德权

中国农业科学院都市农业研究所

所长、党委书记

11:15-11:40

我国食药物质的管理政策及产业应用概述

张磊

国家食品安全风险评估中心

风险评估二室主任

11:40-12:00

基于消费新趋势

赋能肉制品产业高质量发展

卞祺

中粮营养健康研究院

消费者与市场研究中心主任

12:00-13:30

自助午餐

13:30-13:50

中国肉制品产业发展现状与趋势分析

肖少琼

中国肉类协会总经济师兼产业政策研究室主任

13:50-14:10

数据洞察全产业链‌

推动肉制品创新与行业升级

邱昱

FDL数食主张

FDL数食有料合伙人兼首席分析师

14:10-14:30

把握健康趋势

探寻肉制品破圈增长

刘雪娇

安琪酵母股份有限公司

应用技术高级工程师

14:30-14:50

香肠风味趋势与开发

李林轩

河南科瑞食品技术有限公司

技术中心研发经理

14:50-15:10

机遇在“烟火气”中升起

现代烟熏烧烤调味技术的解析

杨园园

山东天博食品配料有限公司

市场部品类经理

15:10-15:30

茶歇

15:30-15:50

胶原蛋白肠衣提质降本优势

与肉类产业化应用价值挖掘

广西神冠胶原生物集团有限公司

15:50-16:10

生态园区全场景智碳解决方案

冰轮环境技术股份有限公司

16:10-17:10

专家学者圆桌对话

特邀主持人:

北京工商大学食品与健康学院副院长 李健


嘉宾:

渤海大学大学科技园管理中心主任

中国畜产品加工研究会副会长 刘登勇


沈阳农业大学食品学院院长 邵俊花


中国农业科学院农产品加工研究所

研究员、博士生导师 侯成立


中国肉类食品综合研究中心

动物源部副部长、高级工程师 张顺亮


南京农业大学食品科学技术学院

教授、博士生导师 王鹏


合肥工业大学食品与生物工程学院

副教授 周凯


中国农业大学 代表

18:00-20:00

晚宴


2026年7月9日(周四)

宜昌外滩美爵酒店 二层和美宴会厅


9:00-9:25

食用农产品包装需求及国家标准解读

高芳

农业农村部农产品质量安全中心

优质农产品发展处处长

9:25-9:50

食品接触材料评价进展和管理

朱蕾

国家食品安全风险评估中心

食品安全标准研究中心主任

9:50-10:10

肉类包装的战略布局与智造技术革新

杨伟

升辉新材料股份有限公司副总经理

10:10-10:30

全维度可靠设备

为肉类产业筑牢包装防线

浙江佑天元包装机械制造有限公司

10:30-10:50

肉类加工全链条包装

核心技术突破与系统解决方案

希悦尔(中国)有限公司

10:50-11:10

肉类食品绿色低碳包装:

创新研发前沿与产业化应用案例

黄吉安

莫迪维克(上海)贸易有限公司

区域销售总监  

11:10-11:30

肉制品研发和包装创新应用实践

王锐

河南华昱控股有限公司

总经理助理兼研发中心总监

11:30-11:50

食品包装前沿智造技术

与产业化落地实践

张志飞

安姆科(中国)投资有限公司研发经理

12:00-13:30

午餐

13:30-13:50

2026中国国际肉类产业周报告

赵祖东

中国肉类协会秘书长

13:50-14:10

智能自动化包装装备升级

赋能肉类生产降本提效

江苏大江智能装备有限公司

14:10-14:30

从合规到溢价

如何用品质故事提升品牌价值和产品利润

田寒友

华测检测食农及健康产品研究院

14:30-14:50

高温蒸煮包装在肉制品中的应用

邓锐

湖北宏裕新型包材股份有限公司

总经理助理

14:50-15:10

AI与数字化

赋能肉制品检测与包装新材料开发

潘嘹

江南大学包装工程系主任

15:10-15:30

茶歇

15:30-15:50

欧盟包装和包装废弃物法规(PPWR)

对肉类包装的要求

通标标准技术服务有限公司(SGS)代表

15:50-16:10

新消费趋势下

肉类产品品牌与包装设计升级

刘彬

南京市杉燊设计有限责任公司

高级工艺美术师

16:10-16:30

2027年第三届

全国肉类食品包装创意创新大赛宣讲

16:30-17:00

发布仪式

1.《肉类包装技术应用蓝皮书(2026)》发布

2.“中国肉类协会科技食品安全专家委员会”

颁发聘书

3.《适老肉制品通用要求》等团体标准

发布仪式

17:00-17:10

会议总结

相关代表

中国肉类协会

18:00-20:30

自助晚餐


消息来源:中国肉类协会

发布时间:2026年6月17日



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