事件回顾：

据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周（9月第3周，9月14—20日，下同），全国活猪价格为11.48元/公斤，环比跌0.5%；猪肉集贸市场价格为21.18元/公斤，环比跌0.2%。据农业农村部对200个批发市场监测调度，上周全国猪肉批发市场均价为16.40元/公斤，环比涨0.7%，同比低16.1%。

专家分析认为，上周临近中秋节，养殖主体积极出栏，生猪价格略有下跌；批发商、食品加工和餐饮企业等备货增加，拉动猪肉批发价格有所上涨，但终端市场消费需求总体支撑有限，猪肉集贸市场价格略有下跌。展望后市，预计本周生猪和猪肉价格继续窄幅波动。

小悦观点：

本周数据有个耐人寻味的反差：批发价涨了0.7%，零售端却还在跌。说明中秋备货的拉动只停留在中间环节，终端消费并没有真正接住。养殖端出栏积极，供应端不缺猪，需求端又缺乏爆发力，猪价自然涨不动。短期看，窄幅震荡仍是主旋律，建议养殖户正常出栏，别赌节前大涨。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年9月21日

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