普悦 ·资讯 | 10月第5周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
2026-11-11

10月第5周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
事件回顾:
据农业农村部监测,2026年10月26日—11月1日,生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.15元/公斤,环比下降2.4%,同比下降17.8%。白条肉平均出厂价格为14.77元/公斤,环比下降2.2%,同比下降16.1%。
小悦观点:
本周屠宰端数据呈现出明显的下行趋势,生猪收购价已逼近11元大关。从跌幅来看,收购价降幅(2.4%)略大于白条肉出厂价(2.2%),说明终端走货不畅,屠宰企业正将降价的压力向养殖端传导。当前国产鲜肉价格持续处于低位,在很大程度上削弱了进口冻品猪肉的性价比优势。建议进口商近期对猪肉类冻品保持谨慎态度,合理控制库存,可适当将采购重心向牛羊肉及禽类等利润相对稳健的品类倾斜。
消息来源:农业农村部畜牧兽医局
发布时间:2026年11月10日
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