事件回顾：

一、国内鲜活农产品批发价格情况

据农业农村部监测，2026年第28周（2026年7月6—12日，下同）“农产品批发价格200指数”为110.30（以 2015年为100），比前一周降0.08个点，同比低3.18个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为109.91（以2015年为100），比前一周降0.05个点，同比低3.77个点。

1.猪牛羊肉、鸡蛋价格上涨。猪肉批发市场周均价每公斤15.57元，环比涨7.4%，同比低24.3%；牛肉批发市场周均价每公斤66.41元，环比涨0.1%，同比高4.6%；羊肉批发市场周均价每公斤64.45元，环比涨0.1%，同比高8.3%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.27元，环比跌0.3%，同比高1.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.54元，环比涨1.0%，同比高37.7%。

2.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜批发市场周均价每公斤4.13元，环比跌1.9%，同比低5.9%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，4种上涨。其中，冬瓜、茄子、豆角、青椒、白萝卜和南瓜价格环比分别跌8.0%、跌7.8%、跌6.8%、跌6.1%、跌5.5%和跌5.0%，其余品种价格跌幅在5%以内。菠菜、西葫芦、大蒜和平菇价格环比分别涨1.5%、涨1.1%、涨1.0%和涨0.6%。

3.水产品价格小幅涨跌。白鲢鱼、大带鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为10.26元、42.06元和20.38元，环比分别涨1.0%、涨0.2%和涨0.1%。花鲢鱼、鲤鱼、草鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为18.32元、14.53元、18.03元和46.64元，环比分别跌1.5%、跌1.2%、跌1.2%和跌0.7%。

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果批发市场周均价每公斤7.13元，环比跌2.2%，同比低2.9%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉、富士苹果和鸭梨周均价环比分别跌5.2%、跌5.0%、跌1.3%、跌1.2%和跌0.7%；菠萝周均价环比涨2.7%。

二、国际大宗农产品价格情况

1.多种大宗农产品价格上涨。美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为225美元、437美元和1541美元，环比分别涨4.5%、涨3.9%和涨3.7%，同比分别高12.6%、高17.0%和高29.7%。国际糖料理事会原糖周均价每磅15.63美分（每吨345美元），环比涨3.6%，同比低6.2%。国际棉花价格指数（SM级）每磅89.87美分（每吨1981美元），环比涨3.1%，同比高16.6%。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1575美元，环比涨0.8%，同比高23.0%。

2.大米价格下跌。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为480美元和474美元，环比均跌3.1%，同比分别高17.6%和高20.9%。

小悦观点：

猪肉批发价重回15元上方，单周涨7.4%，是近期罕见的有力反弹。产能调控效果加速释放，叠加养殖端压栏惜售，短期供应明显收紧。牛羊肉价格微涨，整体平稳。

但值得警惕的是，国际豆油、大豆价格一周分别涨3.7%和3.9%，饲料成本压力再度抬头。建议养殖户顺势出栏，不要因短期上涨就压栏赌涨；进口商可关注国内猪价回暖对进口利润的影响，同时留意巴西、澳大利亚配额见底后阿根廷等替代来源的供货节奏。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年7月13日

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